市场名称：青岛胶州于家村大椒市场
地址：山东省青岛市胶州市胶东镇于家村204国道旁
邮编：266312
青岛胶州于家村大椒市场简介：胶州市胶东镇于家村大椒专业市场南依204国道，北靠济青高速公路，是我国北方最大、效益最好的封闭式大椒交易市场。市场占地130多亩，建筑面积15680平方米。去年市场交易大椒35.25万吨，交易额5.3亿元。预计今年交易量达40万吨，交易额6亿元。
1985年，随着改革开放步伐加快和市场经济的不断发展，于家村村民吕本光率先成为大椒购销的第一人。到1988年，涌现出70户收购大椒的专业户，年销量达1600吨，形成大椒购销市场雏形。这期间，于家村周围10多个村庄有800多户农民走村串户收购大椒，有110户农民购买了小型大椒加工机专业从事大椒加工。
如今，胶东镇党委、政府根据形势的发展需要，对于家村大椒城的发展作出了战略性建设规划，随着大椒城二期工程配套设施建设完毕后，三期工程也已开工建设。现在，已培育和发展了青岛新英食品有限公司、青岛隆达食品有限公司、青岛双益食品有限公司等大型大椒加工企业25家，其中，建有1000吨大型大椒冷风库5座。于家村大椒城的明天会更加美好。
青岛胶州于家村大椒市场主营商品：大椒
