地里的一颗甘蔗，巧经传统匠人的用心熬制，终成为醇香诱人的手工红糖。如不亲口尝之恐无法体会其中美味！社会发展迅速，为了增加产量，红糖也开始机器加工流水线制作，但是相比手工古法红糖，营养和情怀也都流失了。然而，云南却依然有这么一群坚持古法熬制的匠人，用耐心和细心续写着手工红糖的传奇。九吉公人，用自己的勤劳与坚守，熬制着这份纯正的甜蜜。

云南是世界上甘蔗的发源地之一，这里的甘蔗栽培历史悠久，在明代就已开始。

这里阳光充沛、雨量充足、年平均气温20度左右、昼夜温差大，非常适宜甘蔗的生长和养分积累。所以，九吉公将甘蔗种植基地建立在这里，就是要让健康好品质从源头开始。每根甘蔗原材都吸收天地灵气、经日月滋养，蕴含着多种天然营养。九吉公取材于这些白霜老秋蔗，匠心手作，让你品尝到原汁原味，清甜香醇，老红糖*初的纯正味道。

九吉公的熬糖匠都还沿用着老一辈人口口相传下来的传统工艺。

一柄沉重的大勺、十几道繁琐的工序、一位熬糖的老师傅和溢着清甜的糖汁，构成了一道飘散着醉人蔗香的风景线。在这蔗香中不仅有历史的沧桑，更有九吉公对良心的坚守和对传统手工古法的继承。

闻之蔗香浓郁，入口清甜不腻，这是传统老红糖独有的特性，也是九吉公严选甘蔗原材，匠心精熬才得来的老红糖纯正之味。一颗九吉公老红糖，让你离蔗田更近一步，去品味这纯净天然的红糖香，去品味传统的老味道。