云南是一个令人魂牵梦绕的地方，每一个踏上这块土地的人都会惊叹于它的美丽。九吉公人踏遍了云贵高原，只为了寻找一块好红糖。

云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势，地处低纬高原，终年太阳辐射角度大，日照长，年平均气温18~20℃，降雨量充沛，全年长达2200小时的日照加上肥沃的山地土壤结构，十分有利于甘蔗光合作用及糖分的沉淀，造就了云南最好的甘蔗林。九吉公老红糖在这里建立了专属的甘蔗种植基地。所有的甘蔗统一管理，统一种植，不施化肥，不打农药，人们遵循自然，敬畏自然，所以说这里不仅仅有纯正无污染的甘蔗林，更有传承百年的古法熬糖技艺。

九吉公老红糖延续千百年的传统工艺熬制，一招一式都秉承传统，每道工序都严格遵循古时熬糖技法，从甘蔗榨汁到蔗汁入锅经开泡、撇泡、赶水、摇瓢、打沙、浇型、晾晒、分拣等十几道复杂的手工工序才能最终得到纯正的九吉公老红糖。甘蔗是唯一的原料，不添加任何添加剂熬制的。 

九吉公老红糖与普通红糖有什么不一样？好像什么都不太一样。市面上流通的“红糖”99%都不是真正的红糖，是工业用糖，也就是赤砂糖，赤砂糖是在工业制糖的提纯过程中的剩余品，而其提纯产物为工业白砂糖。而九吉公老红糖是遵循古法熬制的红糖，为了保留最大的营养价值，只选甘蔗作为原料，坚决不掺任何东西。

没有什么食物比红糖更适合女性，自古以来，红糖都是女性滋养的佳品。为了让每一个女性都能够喝到一杯纯正的红糖，九吉公坚持古法熬制，坚持纯手工制作，坚持无任何添加。