生活中，我们接触的糖类非常多，但是，每一种糖都有不同的作用。很多人对于糖的概念仅限于调味品，但是在日常生活中，不同的糖类搭配食物的时候要根据糖类的温性和凉性，来判断什么时候该用什么糖，否则就会适得其反。今天九吉公小编就来跟大家探讨一下各类糖的用法：

老红糖—营养丰富益处多

女性都想补气血，但有时吃昂贵的滋补品成效都不大，这是因为不得其法。据《本草纲目》记载:老红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的好处。老红糖不仅营养丰富，且含糖量低。因此日常生活中，你可以考虑在烹调饮食时，尽量用红糖来代替白糖，既控制了糖的总体摄入量，又利用到了老红糖的营养。但是我们在选择老红糖时，要选择像九吉公这样的老红糖。九吉公老红糖原料选自老秋蔗，含有大量的易于人体吸收的微量元素和矿物质、维生素，恪守古时熬糖技术，纯手工熬制，无任何添加，精心熬制，只为打造一颗纯正老红糖。

冰糖可润肺、清火

和红糖相反，冰糖是凉性的。冰糖的作用在于生津止渴，润肺，化痰止咳。如果风寒受凉用老红糖的话，风热感冒就是冰糖。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。就可以用冰糖，它能清火，清除肺热。

白糖，最普遍的调味品

白糖是我们日常生活用得最多的调味品了，但因为白糖是经过提炼的，里边的营养元素已经很少了，它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分，不建议过多的食用。

日常生活中，糖类品种繁多，品牌也各式各样。大家在平时使用的时候一定要认准真正的老红糖，选用像九吉公老红糖这样的老字号、纯手工熬制、值得信赖的老红糖。只有选对了高品质的产品，才能给自己创造高质量的生活。