炎炎夏日,九吉公愿做你的及时雨!
天气一天一天越来越热
小编这条命都是空调给的!
抱着西瓜,吹着空调
简直幸福的不要不要的啊
在吃西瓜这件事上
小编觉得!
如果一个人愿意把最中间那一块
分给你吃,那一定是真爱!!!
一口下去真真是甜到心坎里
不过呢,如果不巧挑到没熟透的西瓜
或者吃得方式不对
这种幸福感可是会大打折扣
甚至会带来健康问题呢!
所以作为资深吃货的小编
今天就来告诉你健康吃西瓜的秘诀
首先要教大家挑瓜“四字口诀”
遇见一个好西瓜
可不仅是要靠运气
还要懂得些挑瓜的技术哦
快快跟着九吉公小编学起来吧!
1、看
对于花皮瓜类,要选纹路整齐清楚,深浅分明的;黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。
无论何种瓜,西瓜头(小编说的不是你的发型啦!)就是所谓的瓜蒂,粗壮青绿的为最 好,并且要选弯曲卷起来的,这样的瓜会甜!
西瓜底部的圆圈要越小越好,相反,底部圆圈越大,皮越厚,不好吃。
瓜头凹进去的,皮肯定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
2、摸
瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软的就一般般咯~
3、掂
成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品牌、体积差不多大的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
4、听
将西瓜托在受众,用手指轻轻拍弹(这个动作是不是很常见?),发出“咚、咚”清脆声,托瓜的手感觉有些颤动的为好。发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜蛋子!
【提醒:在挑选时要注意不对称的瓜不要挑,因为激素会使瓜畸形,比如两头不对称、中间凹陷等。】
小编提醒大家
并不是所有人都能随心所欲的吃西瓜
体质弱、易累、怕冷的人
肾功能不全的人
肠胃虚寒的人
感冒初期的人
糖尿病人
一时之快吃了西瓜
身体可能会找你的麻烦哦~
身体健康的人吃西瓜时
也要注意以下错误“姿势”
冰镇西瓜超过3小时
贪凉吃西瓜,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,容易诱发心脑血管疾病的发生。
饭后立即吃
西瓜中大量的水分会冲淡胃液,饭后马上吃会影响食物的消化吸收。所以,西瓜最 好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
切开后放置4小时以上
如果没有放在冰箱里,最 好4小时之内吃完;超过4小时,如果觉得没坏的话也应该切掉厚厚的表层再吃。因为,此时每克中的细菌可能已经数以万计了。
每天吃1/4个甚至更多
西瓜的单位热量虽低,每100克西瓜的热量为26千卡,但一不小心就容易吃多。1/4个西瓜(700克左右)的热量大约跟一小碗饭的热量相近,如果每天正常吃饭的基础上再吃1/4甚至半个西瓜,肯定会让人长胖滴!
小编提醒大家
西瓜和空调虽是夏天的幸福标配
但是也要适可而止哦
夏天是最容易肠胃不适的季节
切不可过度贪凉
应及时温补,以免寒气入体,
乃健脾养胃之正道。
据《本草纲目》记载:
“老红糖,性温、味甘、入脾,治心腹胀热、口干渴
,和中助脾,补血、活血。通淤以及排恶露”。
因此自古以来,
老红糖不仅仅是活血养血的常用品,
也是历代中医调理脾胃的常用品。
脾胃虚寒喝老红糖,
不但成为了家喻户晓不可或缺的生活习惯。
也成为一种历史文化传承至今。
因此夏季健脾养胃少不了老红糖的陪伴。
炎炎夏日,
九吉公老红糖愿做你专属的及时雨。