煮任何东西都需要一点技巧，本人是一名营养师，之前有过很多朋友都会问我

当归鸡蛋红糖水的问题，问我在经期之前喝效果好还是经期的时候喝效果好，包括当归以及红糖的选择，首先要告诉大家，煮当归鸡蛋红糖水的时候我们要控制好量，还要先观察个人体质等，符合饮用条件时才可食用，主要是对当归、鸡蛋的食用有限制禁忌，鸡蛋黄需要煮熟，未熟的鸡蛋黄里会有细菌，食用后身体会受到影响刺激，而当归则要注意量，不能食用过多，至于红糖我会选择九吉公的老红糖，九吉公的红糖是纯手工熬制的红糖，口感好。吃起来放心。

  那么当归鸡蛋红糖水什么时候喝好呢?，当归红枣鸡蛋红糖水有补血补气的作用，还可以调理女性的月经问题，对月经不调、痛经、经少等症状都是有缓解作用的，但最好能避开经期食用。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可。

  在来月经前的时候是不宜当归鸡蛋红糖水的。因为红糖是补血的会加大月经周期的流量。所以如果月经量少，可以适量服用，月经量多就不要服用了，以免引起月经过多。当归鸡蛋红糖水也可以在经期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用，把所有材料准备好。当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。最后加入红糖就可以了。

  在服用时还要清楚当归的功能，才能更好的表现糖水的好处。当归鸡蛋红糖水还是不错的，益气活血。可在月经前使用，月经后使用也是可行的。