大家听说过夹克的虾吗？夹克厨房——夹克的虾是餐饮O2O行业的项目代表，4小时内闪募了超过600万元的资金，成为10个首批京东众筹项目中首个被超额认购的创业项目。
目前，夹克的虾聚焦做3件事：
①麻辣熟食外送;
②麻辣休闲礼品;
③培养麻辣生活文化，架构麻辣美食O2O电商综合服务平台。该平台以小龙虾切入上门外卖市场，后扩充麻辣口味食物品类，打造一个中央厨房少店面的麻辣品牌。
融资后，夹克厨房将会把资金用于以下七个模块：一是新中央厨房;二是扩大专业团队;三是市场推广;四是独立电商平台;五是落地其他城市;六是上游供应链;七是其他有价值跨领域资源，如：品牌衍生品、自有饮品等。
另外，京东股权众筹项目夹克的虾创始人“夹克”被刘强东招收为京东“众创学院”的首批学员，这对于夹克的虾团队的意义不亚于募资所得资金。创业团队不怕发展快，就是创始团队脚步跟不上，“夹克的虾”算是刚起步，有很多需要学习的地方，这是不错的学习的机会之一。夹克的虾核心团队多出自百度、去哪儿、新浪等知名互联网企业的80后，有良好的从业、创业经验，相信会为夹克的虾带来不错的明天。
实际上，夹克的虾在此次募资之前已经获得过百度前管理层两名自然人提供的天使资金。目前，夹克的虾还主要通过微信服务号、淘宝店及400电话渠道销售，下一步，其将升级“麻辣2.0”概念，其中麻辣海鲜类产品为主角。
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