咳嗽自古中医中就有食补的方子,这里我们可以做一些川贝炖雪梨,具有止咳化痰的效果,如果已经感冒了就快来看看川贝炖雪梨的做法。
方法一:食材准备 雪梨一个,川贝3克,枸杞适量,冰糖10克。
方法步骤 1、将川贝碾碎成分泌,雪梨切块待用;
2、将雪梨放入炖盅中,放入150ml水,加入川贝粉和枸杞搅拌;
3、蒸锅上气后,放入炖盅,盖锅后小火加热1小时,出锅前加冰糖调味即可。
方法二:食材准备 雪梨适量,川贝少许。
方法步骤 1、梨切去蒂后,从上边三分之一处切开;
2、下面部分挖出部分梨肉,然后将梨放在碗中;
3、用冰糖将挖出的洞填满并撒一些川贝,盖上上面的梨盖,用牙签固定好;
4、然后放入蒸锅中蒸半小时即可。
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