大型超市全面取代农贸市场的时候,我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥、我们不会再买到看上去有些脏的肉、我们也不在闻到市场里散发出的怪味。超市方便了生活，我们可以从那里买到自己所需的物品。但其实超市有许多物品都不是那么干净，专家为你盘点超市里最脏的8种食物，临近春节，大家的购物需求较大，在超市购物虽然给人们的采购带来了极大的方便，但其中的健康问题也是不容小觑的！小编温馨提示：各位千万不要被一些食物的光鲜外表所迷惑。
超市方便了生活，我们可以从那里买到自己所需的物品。但其实超市有许多物品都不是那么干净，专家为你盘点超市里最脏的8种食物，一起来看看吧！
01
肉馅
肉馅是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停地对着一块肉进行剁宰，现在超市为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。
别以为精肉馅就是上好的肉制作成的，有可能它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起打碎后，在购买的时候根本无法分辨。
02
抗生素牛肉
抗生素牛肉会造成肾和神经系统的损伤，南昌大学第二附属医院某主任医师介绍说。牛肉当然是肉类里我们最喜欢的，然而很不幸，从美国2010年的农业部报告中了解到，有些牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药，这些药物如果残留在了牛的体内，未被完全分解，那么我们食用后就会进入人体，造成肾和神经系统的损伤。
03
含重金属的燕麦片
含有重金属的燕麦片有害健康。近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。
南昌大学第二附属医院营养科某副主任技师说，因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。
04
冰冻鲜虾
冰冻鲜虾的保质期需要注意。你以为你真的买到的是鲜虾？其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。
05
盒装鲜猪肉
盒装鲜猪肉会滋生细菌。据美国爱荷华州立大学进行的调查发现，由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素，因此抗生素残留问题相当严重，这就导致了超级病菌的出现频率越来越高。
06
罐头食品
罐头食品含有双酚A。罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。南昌大学第二附属医院某副主任医师介绍道，如果食用了双酚A，会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌紊乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管疾病。所以以后购买罐头食品的时候还是谨慎为好。
07
冷藏的水果
别以为冷藏的水果就能保鲜，冷藏的水果低温下一样会坏掉，原因就是发霉！冷藏水果放在低温下表面上看着不会坏，其实它已经滋生了不少的病菌。南昌大学第二附属医院急诊科主任医师李国平说，如果人们在不知情的情况下食用发霉食物，很容易造成食物中毒。
08
被污染的生菜
被污染的生菜对健康有害。生菜是大多数人都喜欢的一种蔬菜，它拥有良好的口感和丰富的营养，而且它还是一种天然的抗氧化剂。但是由于河水被污染，需要大量水来灌溉的生菜就成了“带病体”，所以最好选择一些看起来颜色正常的生菜，如果生菜出现其他颜色，那绝对是被污染了。