玉米莲藕排骨汤,味道清香,教你几种家常做法大全

发布时间:2016/5/7 7:25:41

各位炖排骨一般都是用什么食材搭配的呢,想必海带,玉米,莲藕,冬瓜都是常见的搭配,那么这里我们就给大家带来玉米莲藕排骨汤,味道清香,骨汤清淡不油腻。

糯玉米莲藕排骨汤

  食材准备 莲藕,排骨适量,糯玉米1根,葱姜适量,

  方法步骤 1、糯玉米切成小段,莲藕切块,葱切段,姜切片;

  2、排骨放入锅中,加水煮开,焯水后捞出洗净;

  3、砂锅中放入适量清水,放入排骨,葱姜,加入少许料酒;

  4、煮开后转为小火煲半小时,放入玉米,莲藕煲煮1小时;

  5、然后去掉葱姜,加盐调味即可。

 

玉米莲藕排骨汤

  食材准备 排骨1根,山药半斤,莲藕半斤,甜玉米适量,姜片清水适量。

  方法步骤 1、排骨斩件,放入水中煮开,去掉浮沫,血水后洗净待用;

  2、山药去皮后切块,莲藕去皮切段洗净,玉米切段,姜切片;

  3、砂锅中放入排骨,清水和姜片,大火煮开;

  4、然后放入山药,莲藕和玉米,烧开后小火煲煮2小时,加盐调味即可。

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