通常来说野生动物与人工饲养的动物有着显著的差别。但是有一个地方养的梅花鹿却奔跑如飞，能够跳过两米多高的围墙，真可以说是野性十足，据说他们这么做目的就是有意识地恢复梅花鹿的天性，这不是自找麻烦吗?但是这个自找麻烦里面可是大有名堂。这样的梅花鹿的养殖前景好吗？养殖效益怎么样？到底有什么名堂呢?今天咱们就去打探打探。
四川省射洪县沱牌镇的山里，最近两天可是乱作一团，呼喊声、敲打声，不绝于耳，那么这里到底发生了什么事情?这群人又在抓捕什么呢?
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：看到了，往那边追。
记者 刘畅：今天我是跟着一起寻找一只前两天从养殖场里逃出来的梅花鹿，咱们的饲养员大哥已经在山里面跟了它两天，这两天这只鹿一直就在山里活动，但是由于它行动非常敏捷，而且警惕性很强。
记者 刘畅：找着了吗?我赶紧去看看了，在哪呢?
这头逃跑的梅花鹿行动非常敏捷，弹跳力非常好，为了捕捉到这头梅花鹿，这两天已经浪费掉几个麻醉飞镖了，这到底是哪里的梅花鹿?就连有经验的猎手也失之交臂呢?
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：这只鹿警惕性太高了，跑得很快。
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 邓明奎：这鹿太难抓了，因为它敏捷性太强了，我们在山上抓了两天了。
这里是射洪县的一个养鹿基地，这头梅花鹿就是从这里跑出来的，说起这逃跑的梅花鹿，他们还心有余悸。
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 杨成刚：这个鹿从墙上翻墙跑了。
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：它到大门的时候，用角把门顶开，跑出去了。
在动物界中，梅花鹿是作为猎杀动物的捕捉对象，天生胆小、敏感，所以一有什么风吹草动，都会引起它受惊，但这个风吹草动有时连养殖户也无法预料，梅花鹿受惊后，会不断奔跑跳跃，一旦出现疏忽，就会造成它的逃跑。
记者 刘畅：这个梅花鹿生性胆子非常小，而且这个警觉性很强，所以我现在很慢很慢靠近，看看最近能离他们有多近。别怕，慢慢走。我刚刚靠近一点，就四散逃开了。
记者刘畅几次尝试靠近梅花鹿群，都以失败告终，梅花鹿胆小易惊，性情机警，听觉、嗅觉均很发达，那么胆小的梅花鹿受惊后有什么特征呢?
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：第一个就是发生尖叫，第二是蹬蹄子，第三个屁股上的毛张开了，白色的，第四个是狂奔，更严重的是碰墙。
梅花鹿遇到危险，首先会发出尖叫，并且把尾巴撅起，露出里面的白色，提醒同伴有危险，如果受到惊吓后，它们就会蹬蹄狂奔，直到自己精疲力尽后才能停止，那么梅花鹿是怎么逃出去的呢?
四川省射洪县养鹿基地负责人 邓明彦：突然一下那只鹿受了惊吓，然后在这个地方，一下就跨出去了。
记者 刘畅：你说从这个墙出去的?这墙看起来有两米多高，这鹿真的能从这里逃出去吗?
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：对，就是。追的时候到大门，看见鹿用头一下把门撞开了，撞开了以后，就跑到山上去了。
如果要蹦过这两多米高的围墙，那需要怎样的弹跳力啊?难道梅花鹿受惊后会有如此惊人的弹跳力吗?
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：我们也不想让它逃跑，不怕你见笑，它有这样的弹跳能力，是我们平时训练的结果。
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户：但我们训练是有我们的目的。
梅花鹿在自然界是非常机敏的，遇到危险就会在森林里跳跃逃跑，因此弹跳力不仅是求生的技能，而且这样运动对自身的体能和器官有很大帮助，但这也给捕捉逃跑中梅花鹿增加了难度。
记者 刘畅：可算抓着了，你看这鹿，邓大哥，它现在没受伤吧?
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：没事，它就是中了麻醉针，过一两个小时就活蹦乱跳了。
记者 刘畅：你这鹿不是养殖的梅花鹿吗，怎么跟野鹿似的?
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：这个说起来也怪我们，这鹿弹跳力这么好，是跟我们平时的训练有关。
这头逃跑的梅花鹿具备了野生梅花鹿在野外求生的技能，有这么好的体能和本领，他们是怎么训练的呢?
记者 刘畅：刘畅选手要来了。这个高度感觉还是有点胆怯，这个高度大概是78厘米，而国际跨栏比赛女子栏的高度是84厘米，比这个还要高一点，像我这种没有经过训练的普通人类，我觉得跨过去还可以，跃过来还是很难的，那么像这样一个高度这些梅花鹿到底跨起来怎么样呢?咱们拭目以待吧。
训练过的梅花鹿对这个七八十厘米高的跨栏早已驾轻就熟，为了挑战梅花鹿的弹跳力，记者刘畅要挑战它们的极限，把跨栏高度增加了将近一倍，达到了130厘米，那么它们真的都能跳过去吗?
记者 刘畅：快看快看，鹿真的跨过去了，很轻松，绝对是运动高手，果然是非常厉害，一看平时就经常训练。
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：就是。
原来养殖户就是通过跨栏这样的运动对梅花鹿进行弹跳力训练的，目的是让人工养殖梅花鹿更具备野生梅花鹿的体能，使梅花鹿的身体状态和器官发育能更好。
中国畜牧业协会鹿业分会副会长 邓仕泽：鹿要经常锻炼它的体能，增强它的体质，减少疾病，器官健康了，身体就强壮了。
四川省射洪县林业局野生动植物保护站站长 罗利民：它多运动能够增加它的血液循环，对它的鹿茸、鹿血、鹿肉的品质有很好提升，这样的梅花鹿的养殖前景要比其它的更好。
不过梅花鹿的弹跳力是训练出来了，本事也大了，但却无意间给养殖中带来了隐患，成了双刃剑。
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：其实我们墙的高度是够的，但是没想到这个梅花鹿越训练体能越好，这么高的墙它一下能蹦出去。
四川省射洪县沱牌镇通泉村养殖户 李平：它能够逃跑成了我们很头疼的问题。
训练后的梅花鹿本事大了，跳得高了，逃跑也变得轻松了，为了应对梅花鹿再次逃跑，他们在防逃上想了很多办法。
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：要把这个墙加高，我们外面的围墙也会加高，再设一道门岗，在训练的时候我们尽量让梅花鹿不要受惊。
能保证梅花鹿这样大强度的运动，促使它更强壮，实际上与它们饮食是密不可分的，那么当地环境又给梅花鹿提供怎样的饲喂条件呢?
四川省射洪县林业局野生动植物保护站站长 罗利民：我们射洪县的森林覆盖率达到41.58%，四季常青，依山傍水，生态环境、气侯非常适合梅花鹿的驯养繁殖。
四川省射洪县一年四季都绿树长青，即使在这样的冬季，也是营养丰富，为梅花鹿养殖提供了非常好的食物。
记者 刘畅：我面前这些就是这个季节里梅花鹿的食谱，还是挺丰富的。一只梅花鹿一天要吃15斤的料，一般精饲料要占三斤，就是下面这三种，那么青饲料以黑麦草为主，还有红薯、胡萝卜。
饲养员不仅让梅花鹿每天吃到这么丰盛的大餐，而且对一些饲料还精益求精。
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：小刘，你看这是我们给梅花鹿煮的玉米。
记者 刘畅：你看，白雾里面还裹着一股玉米甜甜的香味，为什么这鹿不能吃生的玉米，一定要把它煮熟呢?
四川省射洪县养鹿基地总经理 邓明彦：因为鹿吃生的话，不利于它的消化。
射洪县林业局野生动植物保护站站长 罗利民：直接食用生玉米的话，会损坏它的牙床，让它的牙齿很早老化、掉落，喂了熟食的玉米，可以延长梅花鹿的寿命。