如今很多飞中国人都会去选购进口牛奶，进口牛奶成了中国人追捧的对象。那进口牛奶要怎么选购好呢？下面我们来了解下牛奶的分类详情吧。
牛奶的分类：
1.按消毒方式进行分类：
巴氏消毒奶: 经巴氏消毒法进行消毒后，保留小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
超高温消毒奶: 将牛奶中所有的细菌芽孢和微生物斩草除根，同时不可避免的也将有益的细菌全部杀死，而且高温处理会将牛奶中一些不耐热的糖分焦化，维生素也遭到部分破坏，营养物质会有一定的损失，牛奶的口味会略微改变。
鲜牛奶: 刚从奶牛肚子挤出来的牛奶，也是最新鲜的牛奶，这种牛奶无需加热，也不进行任何特殊消毒处理，营养维持在牛奶的最高状态。
2.按脂肪含量进行分类：
脱脂牛奶脱掉的不仅有脂肪，还有脂溶性维生素A、D、E、K等营养成分。因此很多发达国家都规定，脱脂牛奶中必须要额外添加维生素A、D。脱脂牛奶的奶香也没有全脂的那么浓郁，而且近年来科学研究发现牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，经常饮用全脂奶的人对癌症的抵抗性更强大，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用。
3、按照包装分类：
利乐包、百利包、康美包、牛奶屋、无菌塑料袋、玻璃瓶
利乐包
分砖包和枕包，由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，从而阻止牛奶和饮料变质。这种包装的牛奶基本上都可以在常温下存放，且保质期较长，利乐枕能达到45天，利乐砖则达到6至9个月。
百利包
百利包安全卫生、方便，价格适中。采用百利包包装的牛奶保质期一般为45天，添加适当的防腐剂，其保质期也能达到2-3个月。
康美包
一种类似于利乐包的无菌包装，与利乐包最明显的差异就是利乐包是密闭无空气的，而康美包在封合时有牛奶和盒顶一定的空隙，因此空隙中残留了一部分无菌空气，但这部分无菌空气并不会影响牛奶质量。
牛奶屋
一种适用于档次较高的牛奶或者牛奶饮品的包装，这种包装的牛奶一般需要冷藏保鲜，因此牛奶保质期比较短。
无菌塑料袋
所有包装中最低廉的一种包装方式，这种包装袋较薄，袋里面只有一层黑色的涂层，隔绝光线和热效果的效果也不如其他包装的牛奶。虽然这种牛奶也能在常温下保存，但是牛奶的保质期大概只有30天左右。
玻璃瓶
最原始也是最环保的牛奶包装，玻璃瓶能够重复使用，还具有无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气的特点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。
进口牛奶要怎么选购好，牛奶分类详情，小编就给大家介绍到这了。希望大家对牛奶的选购有更清晰的认识。