通草炖猪蹄汤怎么做?最正宗的通草炖猪蹄汤做法详解:通草炖猪蹄是我国民间的偏方,主要是起到通乳的作用,有一些产妇缺乳可以尝试这种滋补汤品。不过具体的效果因人而异,另外加上炙甘草能够补气调理脾胃,效果不错。
食材准备 猪蹄一只,通草3克,枸杞5粒,姜片少许,葱白2根,通草少许,炙甘草,香菇少许,姜片适量,盐适量。
方法步骤 1、猪脚洗净切块,香菇切成凉拌,猪脚和姜片焯烫后待用;
2、通草洗净后装入纱布袋中,所有的食材放入砂锅中;
3、加入1.5L的清水,大火煮沸,然后小火炖煮1小时;
4、猪脚熟透后加盐调味,关火即可。