中秋佳节,选购月饼是一件麻烦的事,自己吃要口味好吃,送人要体面有档次,那么该怎么样选购月饼?有哪些技巧呢?又是什么月饼比较好吃呢?快跟着53货源网小编一起来看看。
一、看来源。
要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准QS标志。
二、找适合。
如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。患有龋齿的人应尽量少食月饼,或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人,也要忌食月饼。毕竟吃得健康的月饼才最好吃
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三、找真货。
近年来出现了概念月饼,价格不菲,选购时要看其配料含量,当心被忽悠。
四、看标签。
月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
五、看外形。选择外形完整、丰满,不凹底、不收缩、不露馅的,应无黑泡或明显焦斑,不破裂,色泽均匀,有光泽。
六、看色泽。
优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。
七、闻气味。
质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。
八、看馅料。
应饱满,软硬适中,果仁、籽仁分布均匀,不缩皮,不空膛,不黏。
以上就是选购月饼的一些技巧了。希望大家都能吃得美味吃得开心,中秋节过的开心。还有更多的网购技巧都在53货源网(www.53shop.com)上哦。