朋友们好,我是【君乐宝旗帜官方】招商股东果妈 【vx:GG20110220】,有缘看到这篇文章,感恩遇见!
“从挤奶到加工只有不到2小时。”这是君乐宝旗帜婴幼儿奶粉奶源的“保鲜”速度,也预示着婴幼儿奶粉进入“鲜活”时代。这个“鲜活”的背后,有哪些秘诀呢?今天果妈来为大家解析!
旗帜从挤奶到加工仅两小时设计理念,属全球首创!!!
众所周知,牛奶中活性物质对免疫造血器官形成,促进饮用者的发育,免疫防御都很好;乳铁蛋白等活性物质,生物活性肽对婴幼儿的心脏健康,骨骼健康,防御免疫,消化系统健康都有非常多的好处。
其实现在鲜奶的定义不是很清楚,两小时也叫鲜奶,刚挤出来的牛奶也叫鲜奶,十个小时,五十个小时也叫鲜奶,但是细菌数是不一样的。但是在两小时之内和十小时的牛奶的活性物质差距很大,相关文献显示,两个小时之内的活性物质比十小时高了近三倍,比二十小时高了四到五倍,都叫鲜奶,十小时和二十小时和二十四小时活性物质含量大不一样。
君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,旗帜日产一百吨奶粉,一个牧场就能供应全部的奶源,而按欧洲的规模测算,供应这样一个工厂,需要150个牧场,在澳洲为这样规模的奶粉工厂供奶至少需要36个小时以上。旗帜没有奶源的储存环节,没有运输环节,保证了安全,提高了牛奶的新鲜度,也就是说从挤完奶直接通过密集管道进入工厂开始加工。那这样有什么优势呢?一体化模式就因为奶源指标特别好,这样就实现了低温差距,又能保留活性物质。旗帜的设计理念全球首创,养殖加工一体化,实现了从挤奶到加工两小时;因为实现了从挤奶到加工两小时,所以这个细菌数降低;因为更低的杀菌强度,所以蛋白少变性;因为蛋白少变性,所以就保留了更多的活性物质。这就是旗帜对这个一体化模式创新时的理念,*、这样生产的奶粉新鲜、口感好,第二、活性物质保留更多,所以称之为鲜活的奶粉。
这样的模式在国际上也得到了认可,去年瑞士联邦农业局局长来到旗帜参观,他提到即便在瑞士也无法做到将奶牛的饲养和牛奶的生产形成一体化,在瑞士建立这样一个规模的工厂需要上千家牧场,旗帜工厂的产业模式设计远远超出了他过去的常规认知,完全可以成为行业发展史上的典范。
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