饴三好糖果糕点专用糖浆是在传统方式月饼糖浆的基础上加以改进,采用生产过程全程质量监控的现代化生产精制而得的月饼专用糖浆,产品质量稳定 ,可靠。很好地解决了月饼生产企业因糖浆质量不稳定造成的频繁改动月饼生产工艺的难题。
月饼糖浆为金黄色至浅棕色半透明粘稠液体,甜味纯正温和,无异味,无肉眼可见杂质。
一、质量标准
项目 | 指 标 | ||
优等品 | 一级品 | 合格品 | |
固形物 | ≥80% | ≥75% | ≥70% |
DE值 | ≥42 | ≥38 | ≥38 |
PH值 | 4.0-7.0 | ||
熬糖温度 | ≥115 | ≥115 | ≥110 |
灰分 | ≥0.4 | ≥0.5 | ≥0.6 |
75度月饼麦芽糖厂家直销,质量稳定包装:75公斤,也可根据客户要求包装