现在正值秋天，叶子不停的飘落，冬天也就没那么遥远了。很多人喜欢晚上出来吃吃宵夜逛逛市场，这样给很多人带来赚钱的商机，那么冬天卖什么吃的最赚钱？一年赚20万不是问题
奇味唰烫
奇味涮烫就是用几十种中香料药材熬制成奇味香精，再用骨头熬制的鲜香汤共同调兑的鲜烫锅，直接放入各种生食品在短短的几稍到几分钟就能食用。
具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效，适合各地各种不同口味的人食用。这既有火锅又有麻辣烫、串串香的独特风味，更具有涮羊肉的北国风情，口味任你调。既能摆摊让人以几元、几十元就能品尝到鲜美可口的涮烫食品，又能开店规模经营。
铁板鱿鱼
近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。
铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。
开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。
韩国烤肠
韩国烤肠子颜色好、口感好、香味浓。入行门槛：5000元以内流动推车：加盟费600元，烤肠车子300元，摊位费(根据各地综合考虑，例如像武汉有名的江汉路步行街，摊位费每个居然达到了2200元，而比较偏僻的胡同内，则不会收取摊位费)。
周转资金1000元。冬季是卖烤肠子的高峰期，听创业者小涂夫妻介绍：烤肠子的利润不是很大，他们从马先生那里拿的火腿肠子是每根0.6元/根，卖出去也就1元/根，利润主要是来自薄利多销，生意最好的时候，一天的纯利润就能达到500元/天。
烤土豆
你吃过这种野生风味的烤土豆吗?烤土豆应该是在土掉渣烧饼盛行时出来的，但如令，土掉渣这种中国式比萨也少见，但烤土豆却风行了起来，在每个小吃店几乎都有烤土豆的身影。
开卤煮店
小吃行业基本属于放哪哪活的，所以，大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是卤煮火烧的字号，保证火!
吃是永久不衰的话题，据市场调查，十一国庆期间，单十月二日一天，北京市餐饮市场销售额为600多万元，比去年同期上涨8%，因此选择方向是正确的。
同样是做面条，人家可以做出红火的面酷，一碗馄饨能卖4元也能卖100元，创业不在做什么，而是怎么做。卤煮制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，所需雇员少，成本较小，收益见效快。
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加茶叶、大料等烹煮，用文火慢慢炖制，煮成后的茶叶蛋咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生。
由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。
煎饼果子
煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。煎饼果子也是北京的小吃加盟之一。
炒肝
北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久。
是由宋代民间食品熬肝和炒肺发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传炒肝不勾芡----熬心熬肺的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。
鱼粉
韩国的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。
本文整理于互联网，如有侵权，请联系email：kf@53shop.com 进行删除处理。
