现在的饼干也是居家零食必备之一。饼干做法比较简单,家里有烤箱的朋友不要错过饼干做法大全带图解的方法。
方法一:食材准备 黄油120克,低粉200克,砂糖30克,,糖粉50克,草莓酱适量,鸡蛋1个。
方法步骤 1、将黄油切成小块,室温软化后加入白砂糖,糖粉打发至蓬松;
2、然后加入一个蛋,低速打发至细腻蓬松,再加入低粉翻拌均匀;
3、然后装入菊花形裱花袋中,挤入垫上烤盘纸的烤盘中;
4、中间垫上一个草莓酱,放入预热的烤箱中,165度上下火烤18分钟左右即可。
方法二:食材准备 低粉245克,白糖55克,杏仁片35克,可可粉8克,鸡蛋1个,黄油120克。
方法步骤 1、黄油室温软化后分次加入白糖,搅拌至黄油略微发白;
2、然后加入鸡蛋和可可粉,搅拌均匀后倒入切片的杏仁;
3、然后筛入低粉,做成长方形的面团后包上保鲜膜,冷藏至硬;
4、取出后略微回软,然后切成厚片,放入烤盘,入预热180度烤箱中烤15分钟即可。
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