在南方想要致富可以选择一种比较不错的种植项目来操作。那么南方最有价值的种植项目有哪些呢？下面小编就给大家推荐几种南方最有价值的种植项目给大家！
南方最有价值的种植项目：红叶菜
【项目介绍】
红叶菜是蓼科植物，是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用，应用范围广泛，红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒，用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。是深受东南亚国家人民喜爱的食疗菜。
【市场前景】
红叶菜作为一种食疗菜，能够满足人们的健康消费需求，在国外深受人们的喜爱，而国内也有广阔的市场空间。
【成功案例】
江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王，他从日本引进红叶菜，将种子育苗后和西瓜进行套种，后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年，我共出口了40000千克红叶菜种子，每亩地的纯利在2000元左右，今年的订单增加到了500亩，以后还会更多。”陆书永高兴地说。
【栽培要点】
1. 保护地栽培：1月中旬播种，2月中旬定植，生长至6~7片叶开始采收。
2. 露地栽培：3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬开始采收。
【经营提示】
红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外，还可以将红叶菜深加工，提升其附加值，效益更可观。
南方最有价值的种植项目：果树
果树种植在现在的市场上也是一个非常赚钱的市场，现在随着人们生活水平的提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生有美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。
果树种植，果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业，受到一些地区农民的欢迎，但要真正取得好的效果，还是要具体根据各地情况来看，总的来说，每一种果树品种都有他最适宜的生长区域，果树种植，也就是说要选择你们当地最适合生长的果树品种，这个是首要的。南方最有价值的种植项目：果树种植，结合当地自然条件选择当地适合的品种，可以说成功一半。再者要根据自己当地市场情况，果树种植，一般已经普遍种植的普通品种就不要发展了，量大价低，竞争没有什么优势。
顺应时代的发展变化，选择果树种植赚钱投资有市场。可以选择一些名优新特品种来发展，市场价格高的品种，象南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了的，目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高。
南方最有价值的种植项目：种植蘑菇
农村种植以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农业的主导产业，是嘉善“白色”产业带的主导区。种植历史开始于20世纪中期，农村种植1968年，胜丰(窑浜斗)、展丰等村15个生产队开始种植18620平方尺。农村种植1983年起，开始推广家庭种菇。1985年起，引进上海市嘉定县先进技术，把原来泥土栽培改为河泥栽培。农村种植1998年，发展大田高棚蘑菇、高温蘑菇，全镇种植蘑菇面积达400万平方尺。截至2007年底，全镇农村种植面积2200多万平方尺，农村种植总产量达到2000多万公斤，总收入超过1亿元，已成为浙北最大的蘑菇生产基地。
南方最有价值的种植项目：种玫瑰
南方最有价值的种植项目：沙漠中的沙漠中出来的"软黄金"
在中国农业大学读植物学专业的赵鸣，毕业后成了郑州一家生物制品公司的技术员。一天，赵鸣陪上海来的客户王先生吃饭，王先生说去年他们公司增加了一种新业务——从玫瑰花里提炼玫瑰精油。王先生说前不久他到新疆伊犁采购了一批玫瑰花，由于那昼夜温差大、日照时间长，那里的玫瑰花是出油率高的上乘货，但好货难求，那里的玫瑰花原料相当少。南方最有价值的种植项目：赵鸣的女朋友沙丽的家就在新疆，他脑海里马上闪出一个大胆的想法:到新疆承包土地种植玫瑰花。
赵鸣到上海对王先生所在公司的玫瑰精油提炼和出口情况进行考察，了解到这家公司的确为原料供给题目发愁。赵鸣说出自己的打算，老板表示支持。
南方最有价值的种植项目：沙漠里种玫瑰?
2004年10月，赵鸣辞工后赶到新疆。他的创业计划得到了女友和其家人的肯定。但到哪里去寻找一片合适种植玫瑰的土地?
赵鸣在沙丽陪同下连续考察了好多天，但始终没有找到理想的种植地。后来，沙丽的一位维吾尔族朋友告诉他们，阿热勒是一块“风水宝地”，在那里无论种麦子或栽果树，都能很好地生长。赵鸣不大相信，由于从舆图上看，那里地处沙漠腹地。可是当他赶到阿热勒时，却不由暗吃一惊。原来，起源于昆仑山冰峰峡谷的克里雅河，从这里蜿蜒而过，最后消失在远方的沙漠中。每年七八月间，昆仑山冰雪消融，泛滥的冰雪水在沙漠里冲洗出一道道淤泥地带，年深日久这里成了一块小平原，生长着片片原始胡杨林，还有野麻、骆驼刺，沙拐枣等植物。在这个方圆数十公里的“世外桃源”里，维吾尔族人不仅养羊，还种植庄稼和果树。
2005年，赵鸣在阿热勒承包了800亩地，并雇佣了30多名工人。他和女友带着大伙平整土地，修建水渠，种下玫瑰，还大量移植红柳等植物筑起一道防风沙的“绿色屏障”。
玫瑰花到了可以采摘的季节，上海那家公司的老板派人来收购了，收购员对着这片玫瑰种植基地赞叹不已。
南方最有价值的种植项目：第一年就纯赚了40万
在我国山东的济南和烟台等地也大量种植玫瑰花，但那里的花大多是供给花店或做玫瑰酱用的。假如提炼精油，出油率与在新疆种植的玫瑰相比就差远了，而且新疆的玫瑰香味浓重得多。因此，收购商给赵鸣开出的收购价十分可观。南方最有价值的种植项目：第一年，除去土地承包费和人工本钱等，赵鸣就净赚40多万元。接着，他又追加承包了500多亩土地。见种植玫瑰确实能发财，当地群众也纷纷效仿，现在那的玫瑰种植面积已有1.5万亩，成为“玫瑰之乡”。
2006年3月，赵鸣到乌鲁木齐办事时，一位朋友对他说，“目前玫瑰精油在全世界的产量还不足30吨，十分抢手。你为什么不自己动手从鲜花里萃取玫瑰精油呢?仅靠卖原料能赚几个钱!”听了朋友的话，赵鸣也动了心思。他了解到，提炼每毫升精油至少需耗费6000朵玫瑰的花瓣，南方最有价值的种植项目：它的价格自然相当昂贵，在国际市场上每千克售价是60万元人民币，有“软黄金”之称。做精油深加工这一块利润最丰厚。
赵鸣买回了一套专业蒸馏设备，经过一番努力，终于提出了油，车间里散发着浓郁的芳香。但自己提出的油怎么跟在上海那家公司看到的玫瑰精油不一样呢?原来，他提炼出来的这种玄色液体只是毛油，里面还含有30%的蜡脂，还得对毛油进行脱蜡，才能得到真正的玫瑰精油。几天后，赵鸣终于生产出了金黄色玫瑰精油。
2007年1月，赵鸣提炼出的玫瑰精油经上海国家香料香精化妆品质量监视检查中心检验，纯度达到了80%，符合国际通行的玫瑰精油纯度。国内一些高级水疗馆和化妆品生产企业找到赵鸣，当年他就签下了500多万元的供货合同。2008年，赵鸣的玫瑰精油还远销到法国、意大利和德国。
南方最有价值的种植项目：水生竹叶菜
本应生长在农田和棚室里的蔬菜，竟然在一块块竹筏的承载下生长在水面上，这是天津泗水村农业科技公司开发的新品种水生竹叶菜。
【项目特色】
竹叶菜学名为雍菜，是一种在水面上栽植的绿叶类蔬菜品种。该品种口感鲜嫩清甜，且营养丰富，富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素、纤维素等，其中蛋白质含量比等量番茄高4倍，钙含量更是高出12倍，各种维生素的含量远胜于被誉为“百菜之王”的白菜，是一种营养丰富且具有一定消暑、解毒、生津、消炎等药用价值的绿叶菜。此外，该品种蔬菜还具有投入成本少、市场效益高、管理简便等特点。
【经济效益】
种植水生竹叶菜1平方米成本为10元左右，每次每平方米可采收2.5公斤，每年可收获5至6茬，以当前市场价格计算，每亩竹叶菜效益可达2.5万元以上。
【种植提示】
种植户可采用立体套养的方式，和养珍珠相似，水面下养殖虾或鱼，这样，每年每亩的收入还可以增加1万多元。
南方最有价值的种植项目：美国竹柳
美国竹柳是一种速生新能源树种，因树干修长，轮纹似竹节，柳叶浓绿，材质如柳而得名。由于具有多种植物的遗传基因，不仅具备柳树的优良特性，比其他柳树新品种更具有生长快、抗性强、材质好的特征。
【市场前景】
我国每年对纸张、架材、板材等木材的需求与日俱增。因此在未来的几年中，繁育栽培美国竹柳具有较为可观的经济前景。
【投资收益】
每亩种植成本如下：需种苗300株/亩，每株2元，需要600元;管护投入一年每亩600元，按4年成材期计算，累计管护投入2400元，土地租金按300元一年每亩，四年土地租金1200元，总投资需要4200元。产值为：普通柳树原木12cm×4m的规格，按市场售价为700元每立方计算，售价在84000元。年利润在20000元左右。
【栽培要点】
一、定植时间：在春季土壤解冻后、芽盟动前，或秋季落叶后、土壤冻结前皆可定植，一般以秋植为佳，发根早、缓苗快。容器苗可常年不分季节栽植。
二、栽植密度：大规模机械化作业栽培时的株行距以2m×3m(每亩110株左右)为宜，中小面积栽培以1.2m×1.8m(每亩300株左右)为宜，林纸一体化栽培以0.8m×1.0m(每亩800株左右)为宜。
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