炎热夏天就要到了，而小吃生意同样很火爆，很多人也想加入进来，那么夏天摆摊卖什么小吃好?2017夏天卖什么小吃挣钱呢？一起来看下适合夏天做的小吃生意项目推荐。
1、酸梅汤
乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，降低疲劳感，除掉使血管老化的有害物质。所以夏天喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力。此外，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
2、清凉薄荷绿豆糕
绿豆清热消暑，薄荷清凉利口，清凉薄荷绿豆糕是非常适合夏季食用的糕点。对于绿豆清暑热的功效，《本草汇言》里是这样说的：“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热”，这里把绿豆的清热之功概括的更广泛而全面。
3、牛奶草莓布丁
中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春夏肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
4、酸奶蜜豆龟苓膏
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。用蜜红豆和酸奶来搭配龟苓膏，很大程度的减缓了龟苓膏的苦味。
5、红豆椰汁糕
椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的效果。经常食用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。红豆椰汁糕清热解暑，是适合夏季食用的甜品。
6、椰汁西米糕
椰汁西米糕，是一道泰式甜品。椰香浓郁，西米Q弹，椰奶味儿香浓自然，香甜却不腻口。软糯弹牙，吃过后感觉唇齿留香。是一款不可多得的清爽甜点。西米糕混合了椰香和草香味，口感软糯弹牙，很适合炎热的夏天食用。
7、凉面
对于夏天降暑，吃凉面的功效不错。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
8、冰镇绿豆汤
绿豆性味甘凉，有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充最为科学，能够清暑益气、止渴利尿。冰镇绿豆汤不仅消脂，而且含有丰富的维生素，是夏季的美食圣品。
以上就是2017夏天卖什么小吃挣钱的相关内容，小编就介绍到这里，夏天肯定是卖一些降火的小吃是最热销了。