开水果店加盟是市面上非常火爆的创业经营项目，它的投资不高，收益却很快，你是不是也想要开水果店加盟创业呢?小编今天就带你去看一下开水果店加盟的成功案例。
水果店加盟来自台州的老林，最近在中山北路上开出一家水果超市。老林原先做外贸生意，这两年生意越来越不好做，寻思找个新行当。有一天，老林到超市里买东西，水果区顾客排队挑水果的场面一下把他震撼了!我向那个称水果的一打听，光是西瓜一天就能卖好几吨呢。老林调查发现，比起其他地方，杭州人更爱吃水果，也能消费得起高价进口水果。
按老林的想法，卖水果应该是个不错的行当，现金流充裕，行业进入门槛不高。而且近年来顾客对消费环境要求趋高，原来的水果小店渐受冷落。因此，老林认为开一家专业的连锁水果超市，发展前景应该不错。
不过，如今经营了一段时间后，老林开始觉得有点吃力。现在开水果超市的实在太多了!老林叫苦，自己开业后没多久，附近100米外又新开了一家水果超市。现在方圆一公里内，共有四家水果超市贴身肉搏。
其实水果行没那么好赚 开店成本高经营者叫苦
叫苦的不止是老林这类新入行者。虽然店里人流不断，但营业额一直处于下滑状态。叶氏兄弟果业老板叶维军抱怨，现在进入水果市场资金太多，可能是看中这两年水果价格一直较高，以为投资回报也会相当丰厚。
叶维军说，其实水果连锁超市早就没有想象中风光了。这种业态刚在杭州兴起时，由于店内水果种类齐全，价格也明码标价，这一下子吸引众多市民。然而近年来水果店越开越多，市场几乎处于饱和状态。此外，各种成本不断升高，水果店利润已经大不如从前。
叶维军算了一笔账，以文晖路一家大约400平方米的水果超市为例，一年租金需80万10个员工每人月工资1500元，一年基本工资18万，再加上一些员工奖金和水电费等，基本运营费就要30万最后，进货的启动资金至少也要30万。
初略计算一下，撑起这样一家比较像样的水果超市，每年至少要140万资金。而这样一家较大规模的水果超市，日营业额也就在1万左右，毛利润则在15002000元之间。如此算来，大多水果超市只能保本经营。
如此的高成本，让这些老牌水果店在开连锁分店时不得不考虑再三。目前兄弟果业，在杭州共拥有9家分店。其中6家以兄弟果业命名，都是比较大型的水果超市，另外3家则以天天伴水果超市命名，业态规模则相对较小。叶维军介绍，天天伴都是后来开的，压缩规模就是考虑到市场比较饱和，成本压力也比较大。
水果店加盟叫连锁只为名字好听 多数水果超市只有一家店
虽然水果连锁超市遍地开花，但是，一些水果连锁超市其实只有一家店，根本谈不上连锁经营，也就无从谈起因此带来的降低成本、规范管理等规模化好处。
记者了解到，叶氏兄弟、大华元这些大型水果超市，因进货量较大，多采用与水果基地合作采购模式，减少中间环节，通过连锁经营有效降低进货成本。同时还保证水果的新鲜度。集中到产地采购降低成本，这其实是连锁模式带来的最大好处。叶维军认为。