中秋节自己买的加上好友馈赠的月饼，家里简直成了月饼专柜，吃腻了也吃不完的中秋月饼该怎么办呢？53货源网小编为您介绍几个处理方法。
中秋节吃不完的月饼怎么办？
1、炒月饼
网友说，他们家经常吃炒月饼，这种做法只适用于火腿、鸭肉类的肉馅月饼。方法是将月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。特点是炒月饼去掉单纯的甜腻，可当成饭菜。
2、凉拌月饼
听说过拌凉菜，但拌月饼还是第一次，当开发区的王女士说拌着吃月饼时，记者还以为自己听错了。她说拌着吃的月饼要是那种火腿、酱肉馅的月饼，把它切成细丁，然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精，愿吃黄瓜的也可放点，拌成的月饼爽口不腻。由于爆炒会导致原本油腻的月饼更加油腻，另一名网友选择了“凉拌月饼”：将蛋黄或火腿等馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上少许花生酱或芝麻油，就成了一道爽口的餐前开胃小菜。
3、冰糕月饼
李女士说，如果是水果或五仁类月饼，也可做成冰糕月饼。将月饼打碎，然后放入凉白开搅匀，如果愿吃甜度大的，也可放些白砂糖，放进冰箱冷冻，半冻状态就成了冰糕月饼，全冻后就成月饼冰棍。
4、沙拉月饼
刘先生说，他最喜欢吃的是沙拉月饼，方法很简单，就是将月饼切成小块，然后白菜心、小西红柿、苹果肉、当然少不了沙拉酱，也可根据自己喜好放其他水果。
吃不完的月饼怎么处理？
5、月饼八宝粥
方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥上面，像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
营养说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果月饼。
6、香甜月饼豆浆
方法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜味道，口感不错。
营养说明：很多人喝豆浆要加糖，而且喜欢用各种果仁一起打来增加香气。现在用月饼就达到了这个效果。注意做月饼豆浆的时候，就不要再放花生、核桃、松子之类的果仁了，因为月饼中的油已经够多了。
适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼。
7、煎月饼
孙女士提供一种煎吃的方法。将火腿、鸭肉类月饼，那就可以煎着吃了。事先将月饼先冻一下，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好、封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。
8、福利院送爱心
吃不完的月饼可以拿去福利院献爱心，既做了公益又减少浪费。一举两得。
以上就是吃不完的中秋月饼的处理方法了，其实呀，小编觉得最重要的是理性消费，养成好的送礼风气才是最好的解决办法。53货源网（www.53shop.com）上还有很多生活小技巧，欢迎上去了解。