胡家廟蔬菜副食批發市場地處西安城區長纓東路東段，是西安市“菜籃子工程”的重要組成部分。 市場佔地50畝，建築面積32000平方米，工程總投資2100萬元，建築多為框架試結構。市場主要由東、西兩側的兩棟兩層交易樓及中心四棟兩層交易大廳以及後邊擴建市場的兩排蔬菜貨位組成，一層設有全封閉貨位(每間35平方米)280個，二層四個副食交易大廳總面積6400平方米，商住辦公用120 間。另外，市場內設前、後蔬菜交一場各一個，總面積9000平方米，可安排汽車180輛。市場內道路寬暢，通行便利，並配有800平方米的專用停車場。