“阿蛙王子”蛙肉火锅餐饮有限公司是巨大集团旗下子公司，专门从事蛙肉火锅技术.特色火锅菜品开发和推广.美蛙肉洁白细嫩，营养丰富，为高蛋白，低脂肪，低胆固醇的高级营养品含有人体必须的十八种氨基酸和多种微量元素。蛋白质组成平衡，包括八种人体所必需的氨基酸等，其中谷氨酸的含量高达17.58%，这就是美蛙肉味道鲜美、香生舌底的物质基础。更值得提出的是：美蛙的血清胆固醇含量很低，每百克只含117~141毫克，补血的铁元素比其它肉类高了百倍，达到每百克含130毫克，而猪肉每百克只含0.4毫克、牛肉每百克含0.9毫克，青蛙皮烹制成佳肴，其美味胜过甲鱼裙边。所以，美蛙肉是人们所追求的营养价值高、味道鲜美的野味食品！被列为当今世界九大名菜之一。由于美蛙肉营养全面、胆固醇低、补血的铁元素含量很高，所以具有良好的营养滋补与美容作用。 美蛙肉具有健脾开胃、清热解毒、补虚、止咳之功效。可治疳积、膨胀、咳嗽、毒痢、黄疸等病症。尤其是体虚阴衰、贫血、心脏病和高血压患者宜多吃。人（特别是妇女）忌口之时胃弱或胃酸过多时最宜多吃美蛙肉。真所谓药补不如食补。公司经过14年的不懈努力，现已拥有一个加工基地、一个占地500余亩的生态养殖基地,一个物资配送中心的专业火锅管理公司，它集养殖.直营、代理、研究、生产、配送、新项目开发.管理于一体。
1996年创业至今，就以“先做人.后做事”为企业发展的精神动力；以“为顾客提供超越期望的全新价值”为自己的使命；以“视顾客为亲人”为服务理念；以“继承、创新、共赢”为经营宗旨，这些是巨大品牌发展的依托，支撑着巨大品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使巨大品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上，巨大倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化，从操作精细化到管理标准化，巨大公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路！
“阿蛙王子火锅”由我公司研制独创，所用蛙肉来自海南得天独厚自然绿色生态养殖，饲料选用纯天然昆虫做为蛙吃的专用饲料，不添加任何激素，美蛙肉质洁白细嫩营养丰富，“阿蛙王子”火锅主味道“麻”、“辣”，属目前饮食行业空白项目，由我公司推向市场，现火热招商。诚征各地市代理店！“阿蛙王子”蛙肉麻辣火锅，麻辣的诱惑！
企业理念
经营宗旨：服务大众 诚信各界 追求发展
经营理念：崇尚文化 铸造品牌 互惠共赢
战略目标：打造"阿蛙王子"品牌 为饮食文化添彩
服务风格：热情自然 大方随和 不卑不亢
指导思想：敬业爱业 术业专攻 注重自修
管理原则：德才并用 人性为本 规范有度
发展方针：谋后思动 张驰有序 稳步高效
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