酱骨头算是东北的一道传统名菜。主料酱脊骨，特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
犟骨掌门这一本应形容人的词成为餐厅的名字，对此掌门是这样解释的，容易记，好推广。“犟”是谐音，但它包含着北方人推崇的骨气，使这个品牌更容易人格化。
技术方面的指导，会让您的餐馆口味和总部一样的美味，而运营方面的支持，则会让您即使没有丝毫的创业经验，也可以将自己的事业做的风生水起，总而言之，投资酱骨加盟，就是能够赚。网址www.hljtianyin.com。微信15381117119

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