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1. 磷脂对人体的影响？

答：磷脂能调节血脂，缓解脂肪肝，保护肝脏，美容，改善记忆力，预防老年痴呆，缓解糖尿病和更年期综合症等。

2，富含磷脂的食物是什么？

答：蛋黄、大豆、鸡、鸭、鱼、动物内脏、谷类、蘑菇、芝麻、山药、黑木耳、坚果等食品中的磷脂含量较高，但大豆、蛋黄和动物肝脏的营养和含量仍较高。

3. 为什么补充这么多富含磷脂的食物？

答：因为磷脂不耐热，超过 50 摄氏度就会失去活性，所以烹调食物时很容易被破坏。此外，由于每个大豆含有约 1。3% 和 2.1% 的磷脂，如果你需要每天摄入 3 克大豆磷脂，你必须吃 5 到 6 公斤的大豆。然而，现代人学习负担沉重，大脑使用过度，生活和工作场所压力过大，磷脂消耗增加。由于上述三个原因，有必要补充磷脂。

4. 如何保存磷脂？

答：磷脂通常在 5℃25℃保存*有效。超过 50℃时，大部分磷脂活性都会丧失，所以食用磷脂不能加热，更不用说在热汤中吃了。

5. 人体每天应消耗多少磷脂？它是否需要很长时间才能消耗？

答：婴儿护理的推荐量是每天 3 片。由于婴儿消化能力弱，建议从*小剂量中添加。

磷脂是天然食品中一种可长期服用的脂类物质，安全可靠。对磷脂的每日摄入量没有特殊限制。据有关资料显示，每天服用 22 克磷脂，2 个月后无不良反应。

6. 服用磷脂是否有年龄限制？

答：不，它可以从儿童到学生和老年人。它可以增强大脑，减轻疲劳，发展智力，预防阿尔茨海默氏症。

7. 磷脂能与其他保健食品搭配使用吗？

答：是的

8. 你为什么在怀孕期间需要磷脂？

答：怀孕期间胎儿的生长发育速度非常快，对磷脂的需求很大，胎儿大脑发育对磷脂的需求是其他组织的 2 到 3 倍，因此怀孕期间需要更多的磷脂来满足自己和婴儿的健康需要。所有的生物体、胎儿、动物、植物和微生物都是由细胞组成的，细胞的外层称为细胞膜，细胞中的许多细胞器也有霉菌结构。磷脂是构成这些模型结构的主要物质。磷脂和海藻油也被称为增强大脑的黄金伴侣。有些孩子出生后很聪明，有些孩子出生后很慢。这两者都与母亲怀孕期间的准备工作有关，而父亲在怀孕期间也需要补充磷脂，因为精子和卵细胞膜的主要成分是磷脂，因此为了胎儿的健康，母亲必须储存大量的磷脂。" 怀孕期间胎儿的生长发育速度非常快，对磷脂的需求量很大，胎儿大脑发育对磷脂的需求是其他组织的 2 或 3 倍，因此怀孕期间需要更多的磷脂来满足我们和婴儿的健康需要。

第七届磷脂国际会议明确指出：" 建议孕妇服用适量的磷脂，这对婴儿和幼儿的智力发展至关重要。

9. 如何判断磷脂的质量？

磷脂的质量差异取决于磷脂胆碱（PC) 的含量，磷脂酰胆碱（PC) 的代谢物胆碱被认为是人体重要的 "维生素"，参与了人类的各种生活活动。

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