陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一般。

陶瓷刀的优点
1.卫生抗菌：先进的陶瓷材料，减少细菌滋生机会，不与食物中的酸碱物质反应， 让食物口味完整保留。
2.易切割削皮：锋利无比，在处理食物时不易黏刀。
3.易清洁：使用完后，直接冲洗。
4.材质特殊：抗腐蚀，永不生锈 。
5.耐磨、美观、时尚。
6.轻巧好用：让您在长时间使用时间时也能轻松愉快。