中医认为，黄瓜味甘性寒，有清热解渴的功效。生吃黄瓜的优点有许多，关于咽喉肿痛、眼睛红肿、四肢浮肿等有食疗效果。但要注意的是，生吃黄瓜也是有坏处的，因黄瓜性寒，脾胃虚寒、腹痛之人就不合适生吃黄瓜。生吃黄瓜有什么优点和坏处呢，下面将一一为我们回答！
　　降血糖
　　黄瓜尽管吃起来味道甘甜，但其中所含的糖分，大部分是葡萄糖甙和果糖，这两种糖均不参加体内糖类的代谢，也就不会引起血糖升高了。相反，还能够帮助操控血糖。糖尿病患者在饥饿时，能够生吃黄瓜来果腹，是不会影响血糖的。
　　抗衰老
　　黄瓜中富含维生素E和黄瓜酶，能改进皮肤的推陈出新，有润肤、抗皱的功效。而生吃黄瓜优点更多，这是由于生吃能*大程度地保留黄瓜中的营养成分。

　　黄瓜中含有一种叫丙二醇的成分，它能够阻止糖类物质转化成脂肪，而黄瓜中的纤维素则能够把食物里多余的脂肪和胆固醇排出体外，从而起到的意图。
　　抗肿瘤
　　生吃黄瓜时不要把黄瓜把儿丢掉。这是由于黄瓜把儿中含有较多的葫芦素C，是难得的排毒养颜物质，试验证实，这种物质具有明显抗肿瘤效果。

 济南曲堤黄瓜常年代收批发(黄瓜/黄瓜苗销售电话★13964174712)本公司黄瓜产自济阳县曲堤镇，地处黄河下游冲积平原。当地依托自主创新的秸秆反应堆技术给黄瓜提供充足的二氧化碳，通过光合作用，让黄瓜在无需化学肥料、农药的基础上达到品质高低碳无污染的目的。再加上受气候、土壤、日照等因素影响，产出的黄瓜色泽鲜亮、条直刺密、清脆甘甜，属于瓜中上品。“曲堤牌”黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌，以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势被评为无公害食品。 

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