重庆啤酒(集团)有限责任公司前身为重庆啤酒厂。重庆啤酒公司始建于1958年。公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过四十余年的不断发展，重庆啤酒公司由建厂之初的总资产60万元，发展成拥有资产30亿元，集啤酒、饮料、生物制药、养殖及肉类加工于一体的大型企业集团，公司拥有23家子公司，其中从事啤酒主业的子公司11个，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江等地，生产能力突破130万吨。　　公司设备先进，技术力量雄厚。从德国、丹麦引进的具有国际20世纪90年代末技术水平的全套啤酒酿造、灌装生产线，在全国啤酒企业中首屈一指，为消费者享用重啤集团高品质啤酒提供了最可靠的保证。　　公司生产的“山城”、“重庆”、“麦克王”、“双桂”、“国人”、“大梁山”以及“天目湖”等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽(醇厚)、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。 1999年，“重庆啤酒”荣登“庆祝建国50周年”和“澳门回归”国宴用酒；2001年，重啤集团的“重庆啤酒”、“山城啤酒”和“麦克王”啤酒等六个品牌又荣获“中国优质新品啤酒”荣誉称号。2002年，“重庆啤酒”又远销香港、台湾地区。　　在全国啤酒行业中，重啤集团跻身“中国十大啤酒集团”前列，“1981--2001中国食品工业企业突出贡献企业”之一，在重庆轻工业企业中连续十年进入“重庆工业五十强”(十年综合排名第5位)、重庆轻工“五朵金花”之首。　　1998年，重啤集团与重庆大学、第三军医大学等科研机构联手成立佳辰生物工程有限公司，研制开发具有自主知识产权的国家一类新药--乙肝治疗性多肽疫苗，开啤酒企业进入高科技生物制药领域之先河；英国PIC五系配套种猪的引进和更加优良的“渝华”种猪的研发，使重啤集团步入世界畜牧科技的前沿。　“做强啤酒主业；做实生物制药；做大高技术养殖；把重啤集团打造成全国著名企业集团”，是重啤集团的发展战略思想。我们相信，在充满希望与挑战的21世纪，重啤集团在她灿烂的发展史中必将书上更加辉煌的一页!