由全国优秀民营企业家，资深保健食品专家、高级经济师章明旺先生于2001年11月在厦门独资创办成立。 鹰君------“取鹰之志而凌云；存君之心而高远”。公司是专门从事参茸和保健食品及饮料的研发、生产、销售为一体的综合性高新技术企业，随着公司的不断扩大于2004年在厦门市同安区购置17,000平方土地，投资5000万元人民币新建符合GMP国际标准的现代化厂房。公司自成立以来，在以人为本，以质取胜，不断创新的经营理念指导下，在短短的几年内发展壮大，产品现已遍及全国各省、市及东南亚和欧美市场。鹰君将秉持“诚信求市场，质量求发展”的方针，励精图治，不断力创佳绩，勇攀高峰，，始终保持强劲的增长势头和旺盛的生命力，立争雄霸世界食品之盟位，开拓保健食品 市场的美好明天！ 鹰君公司生产及销售经国家卫生部批准的多功能滋补和天然保健产品，注册品牌为“鹰君”牌主要产品有：西洋参含片、胶囊、西洋参冲剂、西洋参口服液、血宝、阿胶补血、燕窝、氨基酸、乌鸡精、金银花含片、青橄榄含片、苹果醋口服液等200多个品种，现正拟开发饮料类、酒类等新项目。