食尝鲜螺蛳粉具有发“鲜、香、酸、辣、爽”的特色风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生米、油炸腐竹、萝卜干、酸豆角等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。食尝鲜螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，螺蛳汤是以柳州螺蛳为原料，加上猪筒骨再配以佐料精心熬制成汤。这样熬制出来的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特味道。
2020年微商做什么好？2019年螺蛳粉日销量170万袋，销量突破60亿，大V网红李子柒，李佳琪，薇娅等宣传带货，螺丝粉更是一发不可收拾，在2019淘宝吃货大数据中，螺丝粉更是以2840万件勇夺桂冠，这就是风口，这就是趋势，更是商机。