在創意為王的今天，打破常規但又別出心裁，使用伏特加、果凍、以及6種水果口味調配，又有水果的口感，這就是果凍酒的迷人所在。
最早（果凍酒）一詞出現在傑瑞?托馬斯1868年初版的創作《How to Mix Drinks or The Bon Vivants Companion: The Bartenders Guide》一書中，隨後逐漸發展演變，果凍酒逐漸成為了北美盛行的用於娛樂派對酒精類甜品飲料，隨著內地夜文化的日漸流行， 酒吧夜店迫切需要更多具有創新、個性、刺激的新玩法，而集合（食品酒精飲料）於一身的果凍酒，一經推出便成為各大潮流夜店追捧潮物。
由星派對（香港）國際有限公司出品的Party star（派對之星）果凍酒，以其時尚個性的外型、醉人於無形的口感，
在眾多果凍酒品牌中獨樹一幟，經過多位Bartender 的精心調配，更加適合亞洲人群口感。
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