观行豆干传承贺瑞富创于大清光绪十六年（公元1890年），已逾百年历史的豆干配方；
观行豆干独家使用贺瑞富传承配方，精选草本植物材料配制
贺家观行豆干获准为达州市非物质文化遗产代表作
观行豆干于一八九o年开创的黄金龙须豆干、牛皮豆干，100多年来深受广大消费者喜爱；