四川五谷鸡农业发展有限公司秉承传统农业文明，发展生态农业，依托母公司四川鹏华企业集团在凉山州120万亩山林资源，建设高原生态养鸡牧场，坚持以五谷喂养，承袭彭祖之德，传扬五德文化，所放养的绿壳蛋鸡、山鸡及土鸡取名为“五谷鸡”，寓意五谷丰登，吉祥如意，社会和谐!
卢氏绿壳蛋鸡是一个比较古老的家鸡品种，历史悠久，主产于河南省卢氏县境内。属片羽型非乌骨绿壳蛋品系，具有耐粗饲、抗病力强、个体轻巧、产蛋多，是世界罕见的稀禽珍品。卢氏鸡个体较小，结实紧凑，后躯丰满，体躯里截锥形，腿较长；羽毛紧贴，公鸡红黑色为主，母鸡麻色居多；喙、胫青灰色。体重：公鸡1.5kg至1. 7kg，母鸡1.3kg至l .5kg。卢氏鸡肉质具有高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩，口感绵醇，有特殊香味，营养丰富，无污染的特点。蛋白质含量22％，氨基酸总置18％，脂肪含量2 .2％。其中：谷氨酸2.4％，肌苷酸3.5％，必需脂肪酸相对含量25％。是理想的天然绿色保健食品。