“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子,何种燃料,自古以来的演变可是多姿又多彩。
蜀福来火锅发源重庆，成长于广州。火锅尤其的是在“味”字上做文章，故能促使其成为“味在蜀福来火锅”的又一代表之作。正所谓“日暮思归蜀福来，家家扶得醉人归”！
蜀福来重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食行业里面长盛不衰的一种文化，奇特种种一是麻,二是辣,三是鲜,四是香,五是烫,六是味适众口,七是精益求精，八是乐在其中，九是养身怡年

 

蜀福来重庆火锅发展理念：

一：蜀福来的宗旨理念

    精诚合作  达致双赢

二：蜀福来的目标理念

    全球化 时尚化 绿色化

三：蜀福来的哲学理念

    蜀情知火 福来铸锅

四：蜀福来的服务理念

    热情似火 承诺如锅

五：蜀福来的宣言理念

    乐满天下 志远百年