在川渝饮食文化中，火锅所占的地位不言而喻，而串串香来源于火锅，在保持精髓的同时，更是创造出了一个经久不衰的行业，打造出了全新的消费市场！串串香多样投资、大众消费、味道好、食用方便在全国各地迅速发展，各种品牌，大型的、小型的街头巷尾均能看见可见串串香的市场之大。正因为串串香的市场大、多样化投资所以更适合各种创业人群。开一家生意火爆的串串香店必须要有过硬的技术；好的技术可以是家传、学习而来也可以是加盟品牌；在竞争激烈的市场下，品牌优势越来越明显，比自己独立经营可规避许多不确定风险。

凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，乐山大众串串香加盟店不仅没在激烈的市场中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业的前列。加盟店遍布全国各地，创建了良好的品牌与口碑效应。是国内串串香加盟行业最专业的餐饮加盟培训单位之一，目前乐山大众串串香加盟店和直营店已有100多家！

乐山大众串串香一次性底料，一样的消费不一样的感受；大众串串香拥有独立万余平米的底料加工坊，完善的物流配送体系，专业的后期维护支持，专业的开店策划人员。

乐山大众串串香在经过祖辈20多余年的潜心经营探究，经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合祖传秘制配方，开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣/五香牛肉等特色菜品，其中乐山大众串串香独有的特色干碟更别具一格，并于2008年获得云南美食节金奖！