老马太太企业简介:
1908年,马志杰女士的祖辈来到黑龙江重镇、省政府所在地——齐齐哈尔市。以独家秘方配制的清真水饺,开始了清真食品经营生涯。
民国时期,兵慌马乱,马女士祖辈赖以生存的清真食品小作坊也只能惨淡经营,维持生计,甚至沦落到关门停业、沿街叫卖地步。
改革开放后,进入市场经济,已经年过半百的马志杰老人秉承祖辈的秘方和手艺,率先下海,开办“同乐斋清真饺子馆”,以独特的配料及灌汤工艺,推出了特色的清真水饺,以及其它清真美食。经过30来年的不断进取,因其口味上乘、多汁而不腻,倍受消费者青睐,为其赢得了盛誉。经常光顾的消费者习惯地称之为:“老马太太”,而忽略了“同乐斋”字号,“老马太太”品牌从此享誉鹤城。渐渐地,“老马太太”速冻水饺被新老客户带往全国各地,成为馈赠亲友的佳品,“老马太太”水饺也因此而闻名于其它地区。
随着该产品被更多地带往各地,本地销售已经不能满足更多的外地消费者的需求,为了满足在商超销售的要求,2006年,正式成立齐齐哈尔老马太太清真食品有限公司,致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的民族快餐连锁及食品深加工企业。开始针对各地超市进行供货销售,使“老马太太清真速冻水饺”得到更广泛地推广,品牌知名度得到提高。
采用自创“灌汤”技术的“老马太太”速冻水饺,是家喻户晓的“鹤城一绝”产品,在齐市地区超市上架率已经达到90%以上,消费者综合口味满意度在95%以上,销售量遥遥领先于其他品牌的同类产品。“老马太太”品牌,已经成为齐齐哈尔地方名牌、肖像商标被评为齐齐哈尔市知名商标、“鹤城老字号”、“3·15消费者信得过品牌”、哈洽会最受欢迎产品、内蒙古绿色食品博览会最受欢迎产品。
好伊食企业简介:
在屈指可数的中国快餐中,清真快餐更如凤毛麟角。目前,清真快餐主要集中在宁夏、西安等地区,以地方连锁形式经营。这就忽略了全国性市场,产生了清真餐饮主要服务对象是回族的错误市场感觉。现今,清真是一种受大众欢迎的风味,其消费者中,80%以上是汉族,清真饮食以其健康、安全、卫生等特点,已被大众所认可,清真餐饮的优势非常明显。这使得清真餐饮与其他餐馆的顾客群相同,同时又增加了回民这个消费群体,扩大了市场份额。
好伊食清真快餐连锁就是在现今市场缺少清真快餐连锁的基础上成立的,它是齐齐哈尔老马太太清真食品有限公司推出的一项力作,它以齐齐哈尔市老字号、齐齐哈尔市知名品牌为依托,结合同乐斋饺子馆的清真餐饮品项,以全国市场为目标,以统一的模式、纯正的伊斯兰风格和口味、标准化的服务、集中生产配送的方式向各地发展,让更多的各地消费者都能够享受到纯正的老马太太清真食品美味。
好伊食清真快餐连锁的前身是同乐斋饺子馆,它成立于1986年,主要以传统的清真食品为主,三十多年来一直以便民餐饮为主打,深受消费者的好评。为了适应市场的需求,2006年成立了专以生产、配送为主的老马太太清真食品有限公司,2011年,开始打造“好伊食”清真快餐连锁。
好伊食快餐连锁机构,以水饺为主营主食,以馄饨面、千层面为引进主食,配合多种特色和引进的牛羊肉、蔬菜等菜品,组合成适合大众的清真特色快餐,目的就是要以全国市场为目标,以统一的模式、纯正的伊斯兰风格和口味、标准化的服务、基地集中生产配送的方式向各地发展,成为全国性的清真快餐连锁机构,让更多的各地消费者都能够享受到纯正的老马太太清真食品美味。
好伊食清真快餐连锁的发展目标为国内市场。基于这个发展目标,好伊食制定了详细的十年发展规划。
- 基于老马太太清真食品有限公司三万多平米的生产基地,好伊食设立东北三省的半成品生产、配送中心。
- 2012年1月-2014年12月,好伊食将在东北三省地级以上的每个城市至少设立三家连锁店(省会级城市10家以上;大型城市5家以上;中小型城市3家以上)。
- 2015年开始,分别在河北、宁夏、贵州建设好伊食的第二、三、四生产配送中心,形成服务于全国范围内的连锁店的半成品生产、配送网络。
- 2015年开始,在全国范围内进行招商、加盟。
- 至2022年,在全国地级以上城市,开设1500家锁店,建设五个生产配送基地。