十多年来企业已成长为规模化、专业化、多元化、国际化的大型集团企业。“发展民族产业，铸国际品牌，做百年企业，争当中国牛肉第一的战略”是御香苑的愿景暨奋斗目标。
 
畜牧食品事业部旗下北京御香苑畜牧有限公司现已成为国家商检局注册的全国屠宰量最大的高档肉牛加工企业之一，其肉牛养殖和屠宰加工项目被列为国家级“星火计划”，并获得市政府批准使用的“安全食品”标识以及内贸局颁发的“中国放心肉食品”证书，通过了ISO9001认证。在生产管理中严格贯彻执行HACCP和ISO9001标准，严格遵照穆斯林教规进行清真屠宰，御香苑从德国引进先进技术，率先在同行业中采用“ERP质量无缝回溯体系”，使御香苑产品质量更胜一筹，做到了与国际质量标准同步，高于国家标准。

 
 

目前御香苑的牛肉内销全国30个省市自治区，国内以北京为中心辐射东北、华北、华东、华南、中南、西北、西南各个地区，建立了自己庞大的销售网络。远销中东、埃及、巴勒斯坦、约旦、阿联酋、荷兰、巴西、港澳等十几个国家和地区，出口外销总额占年销售与内销的30%。公司形成了出口外销与内销“双销并举”的良好销售体系。2006年，御香苑高品质牛肉被甄选为国家体育总局训练局运动员专供牛肉，同时被选为农业部推荐2008年北京奥运会农产品加工精品。为中国的体育事业做出了自己的贡献。

御香苑控股集团餐饮业务现已扩展到包括北京在内的全国二十多个省、市自治区，在京城肥牛火锅行业中，御香苑肥牛火锅由于肉质鲜美、优质服务而久负盛名，成为广大火锅消费者的首选。独创的餐饮连锁经营体系在全国范围内都取得了成功，各地的加盟者络绎不绝。

面对全球化，御香苑将以全新的姿态将自己融入全球经济一体化中，公司本着稳定发展、良性循环、国际接轨、拓展全球的战略方针，以卓越的管理和雄厚的科技实力向世界各国奉献品质优良的产品。

御香苑肥牛火锅,三位一体连锁模式:
现代很多食坊餐厅，都以多种菜为招牌，而并非一种菜式，中国菜更是如此。诸多迹象表明，未来这种融合的菜式将会成为讲求品质生活的人们的首选。“融合菜式”，就是把不同菜式的烹饪原料和手法结合起来，创造出一种全新的饮食风格，它代表着饮食当中的跨文化的多元文化主义。

“三位一体连锁模式”是御香苑独有的经营模式，是指在加盟店的经营格局上，“御香苑肥牛火锅”、“御香苑功夫牛肉”与“御香苑韩式烧烤”三位一体，以御香苑的优质牛肉领衔，将多种菜式融为一体。

由于“三位一体连锁模式”，御香苑店铺向顾客提供了比单纯的餐厅更加丰富多彩、更加周到的优质服务，令消费者获得前所未有的增值服务。同时，店铺也可根据当地饮食习俗、季节等因素选择不同的“投资组合”，获得多个利润点、获得不断扩大的和稳定的客源，获得稳健的发展.

   

作为御香苑的主打项目——“御香苑肥牛火锅”，是加盟店必选经营项目。“御香苑肥牛火锅”，凭借超强的牛肉品质和个体式火锅宴，以及合理的价位，吸引着大批挑剔但狂热的牛肉食客。

作为御香苑十年精心打造的金牌项目，“御香苑肥牛火锅”具有成熟可靠的顾客群，是分店赢利的最大保障。