北京吉时小路餐饮管理有限公司，是以经营创意、美味的特色小吃和饮品为主的快速餐饮连锁机构，是集饮食文化研究、产品研发与生产销售于一体的现代化管理企业。公司采用自主直营、合营连锁的经营模式展店，唯诚取信，勇于创新，坚持以服务为本，致力为快餐消费市场提供一个高端平价的饮食空间。

    公司旗下目前推出有 “小路”餐饮品牌。这是一个不断推陈出新挑战自我的品牌，它将台湾新时代优质食品引进大陆，并在此基础上创新变化，调理搭配，为忙碌的朋友们带来具创意又营养的美味。

    小路“半月烧”卷饼采用独家精心制作的面皮作为卷饼皮，以鸡蛋、香葱及各种肉类等新鲜食材作为馅料，结合铁板烧的概念，现场将馅料在高温铁板上热炒，再搭配独特的酱汁和香料，精心制作出一款美味营养的半月形卷饼。