“喜胜客”是中华人民共和国知识产权局成功注册的一个以“蒸”为系列的中式营养快餐连锁品牌，“喜胜客”的所有产品都是在标准化的设备中进行标准化的操作，完整的保留食物的天然营养成份，原盅蒸饭、原盅蒸汤，更易于人体吸收。产品口味保持高度一致，成功地跨越了快餐“无营养”这一界线。采用的自助售卖模式使得出品速度异常快捷，顾客通常在1-2分钟取到食品。“喜胜客”以推广“蒸”的文化为己任，以高效的品质，优质的服务，卓越的清洁为经营理念，以成为最好的中式快餐为经营目标来服务顾客。

通过美味营养的食品，卫生快捷的服务，亲切友善的服务态度，让消费者认同。“喜胜客”连锁店所经营的品种均为“蒸”品，没有油炸，锅炒（所有设备均为蒸汽柜，冷冻柜，快餐工作站等），源自食品本身原汁原味，鲜嫩、营养，快捷，方便，卫生，不需要厨师，全部操作为工厂化按电脑程序流水作业，制作工艺标准化，产品品质、口味能够保持持续的高度的一致。不因工人的变动而影响味道的变化，不受操作人员影响。