镇江金鼎餐饮管理有限公司成立于2003年，是一家以经营餐饮加盟连锁及服务为主的股份制有限责任公司。公司注册资金60万元，现有员工100余人。公司旗下两大品牌“金麦穗”和“金鼎轩”。金麦穗定位高端，总店位于上海，店内品种齐全，中西合璧，独具特色，深受消费者喜爱。金鼎轩主营特色镇江锅盖面、精品盖浇饭、淮扬面点，菜品做工精细，口味宜人，在消费者中具有较高的知名度和良好的口碑

    镇江金鼎餐饮管理有限公司秉承“平民消费、服务百姓”的的经营理念，自招商以来迅速在全国刮起一股锅盖面旋风。祖传的“秘制酱油”享誉大江南北，实在的价格、美味的特色锅盖面、快速的出品成为大众津津乐道的话题。