餐饮场所的上座率取决于餐饮品种、质量、环境价位、档次等诸多因素。金汉森啤酒烤肉从饭菜品种、品味、价位及环境等方面均能为绝大多数市民百姓所接受，拥有广阔的投资发展前景。

　　 品种：饭菜品种丰富，男女老幼皆宜
　　 德国自酿鲜啤、烤肉、面包、馅饼、菜品、果品、沙拉、饮品等多达上百种美食供应，可充分满足不同年龄、性别和饮食偏好的顾客消费需求。

　　 口味：鲜美可口，风味独特
　　 无论自酿德啤、各类烤肉还是自制面包、馅饼，金汉森产品均呈现令人满意的诱人外观和美味口感，并且因为拥有秘制配方和自制工艺，其产品口味永远不会为其他品牌所模仿和成功追随。

　　 价位：高贵不贵，平民价位
　　 原汁原味的德国自酿鲜啤、鲜嫩香美的烤肉、烤海鲜及大量菜品、果品、糕饼、饮品………只需38元就可搞定。对于都市消费人群，该价位具有极强吸引力。

　　 环境：欧陆风情，优雅独特
　　 店内装修采用欧式风格，与穿梭往来、牛仔着装的削肉师共同营造浪漫典雅的欧陆风情，对于广大中青年都市消费人群具莫大环境吸引力。
消费定位：大众消费；朋友聚会；家庭消费；中等商务；团体会餐；特色婚宴；纪念日就餐等。