阳光阿里休闲小吃的前身是阿里巴巴无烟烧烤，创始人高建晓通过十几年的开发研究，以“中药无烟烧烤”火爆市场，并成就阳光阿里休闲小吃品牌事业。“阳光阿里”取义“阳光品质，民族特色，快乐美食”，传承中国小吃文化，阳光阿里通过几年的努力，已经在全国生根发芽，成就了几百家连锁加盟店。

阳光阿里一直秉承“品质、服务、清洁、价值”的经营理念和“休闲快乐、健康美味”的顾客、员工双满意企业宗旨，并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大食客。2006年，阳光阿里抓住勃勃的发展生机，重新定位，成立了阳光阿里餐饮管理咨询有限公司，以树立中国小吃品牌和推广地方特色小吃为发展方向，倡导健康、美味、快乐，让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在中国美食的舞台上崭露头角。

经营理念

*品质：提供高品质、美味和营养均衡的食品

*服务：快捷、友善、可靠的服务

*清洁：提供干净、舒适、愉快的用餐环境

*价值：物有所值，让顾客有更多的选择和更多的欢笑

加盟理念

*建设有强大支持、服务及控制功能的特评总部

*发展适应市场和清费者需求的加盟店

*建立一个稳定的，可持续发展的特许经营系统