公司简介　
自古食之有道：凡食，无强厚味，无以烈味重酒，是以谓之疾首。食能以时，身必无灾。凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。口必甘味，和精端容，将之以神气，百节娱欢，咸进受气。饮必小咽，端直无戾。
湖南餐谋天下餐饮管理有限公司成立于2007年7月，是一家股份制的民营企业，以经营时尚餐饮为主，立足长沙，并拥有全国加盟商的餐饮连锁公司。匠心精致的空间设计，处处体现个性与时尚；舒适服务，经典和时尚交融的融和食谱。 “食之道 得于餐谋”的经营思路，更新观念，锐意创新，在学习和引进先进管理的同时，结合公司的实际情况，创造出了适合本公司的一套管理模式。
携各界精英，取养生之精华，融天下餐中之美食，造食之时尚环境；共谋有道之餐，健康之餐，营养之餐，有味之餐，时尚之餐。将发扬“餐谋人”精诚合作，团结进取的精神，努力将“餐谋天下”做强、做大、做优。将餐谋天下发展成为全国的都市饮食文明中心。

99湘餐饮管理有限公司介绍

香气最能诱发人的食欲，而湘菜最有起湘开味的特色。湘菜制作最讲究自然湘，只有自然湘，才来得真实，最能诱人心动。湘菜也注重调料对菜肴起湘的作用。99湘风味馆与众不同，以湖南地方传统湘菜为基础，集各邦名师之精华，博采众家之长，取精去粕、中西结合、以创新的思想和制作手法，独具特色充分体现“适口者珍”菜肴应遵循“口味为核心，以养为导向”的营养原则，从营养角度不断开发符合科学原理的具有湖南特色的营养膳食提高全民营养素质的菜肴出品，将受到消费者赞赏。湖南九九湘餐饮管理有限公司进一步细化，融入文化元素并追求个性, 引领都市餐饮新时尚,99湘深入研究湖南饮食文化，挖掘湖南地方饮食文化，不断进行文化创新，实现物质需求升级，增加精神需求附加值，在餐饮经营中打文化牌，以此推动企业的发展。现代餐饮业的发展趋势是追求营养健康、发展绿色餐饮，在这个潮流下，99湘开发符合这一理念的餐饮新产品。另一方面，要做特色服务。99湘突破传统的餐式范畴，将餐饮服务向便利化、多元化和现代化发展；向扩大餐饮消费热点，加强服务内涵的人性化发展。如以社区餐饮为载体，更加便民利民；大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费等等，服务内涵的扩展将促进餐饮消费可持续发展。“味楚有材、于斯为甚”是对千年湘菜99留湘的最完美的归纳。